Đây là một loại bột mỳ được áp dụng qui trình sản xuất đặc biệt, rất phù hợp để làm bánh Gato cao cấp, bánh Custard Cake, Chiffon Cake và các sản phẩm chiên rán… Các thành phẩm làm từ bột 3 Bông hồng vàng luôn đáp ứng các yêu cầu khắt khe về cấu trúc, độ bông xốp và ổn định.

Protein : 7.5 - 8.5%

Gluten ướt: không liên kết

Thủy phần: 13.5%

Hàm lượng tro: 0.48% - 0.55%

Đóng gói: bao PP 25 kg /bao

Một số sản phẩm từ bột mỳ 3 Bông Hồng Vàng: